LES FORMULES DU JOUR
Tous les jours, en fonction du marche, laissez-vous seduire par les suggestions de notre Chef.
Service de 11h00 a 15h00
Depuis toujours, nous sommes passionnes par la bonne cuisine et nous avons a coeur de promouvoir les produits du terroir Alsacien.
Nous vous proposons des recettes de tradition, ancrees dans le patrimoine de notre region, comme notre fameuse bouchee a la reine, veritable « Madeleine de Proust » dans le Grand Est de la France.
Tous nos plats sont elabores Maison par notre chef et sa brigade et privilegient les produits locaux fabriques a proximite de notre restaurant.
Nos fonds de tartes flambees sont realises de maniere artisanale et c’est sans doute ce qui les rend si uniques !
BIENVENUE CHEZ NOUS !
Ouvert 7j/7
11h00 - 15h00 et 17h00 - 23h00
03 88 15 41 20
Specialites alsaciennes, plats du jour & tartes flambees Artisanales
Notre Carte
Decouvrez notre selection de specialites alsaciennes : choucroute, baeckeoffe, tartes flambees artisanales et bien d’autres delices du terroir...
DECOUVRIR NOTRE CARTEAvis de nos clients
"Une véritable institution ! La choucroute est généreuse et savoureuse. Le service est chaleureux et l'ambiance authentique. On s'y sent comme à la maison."
"Les tartes flambées sont tout simplement les meilleures de la région ! Cuites au feu de bois, croustillantes et généreuses. Un vrai régal."
"Cadre typique et cuisine traditionnelle de qualité. Le baeckeoffe fond en bouche. Une adresse à recommander sans hésitation !"
Notre Galerie
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Adresse
7 rue du Général de Gaulle
67550 Eckwersheim
Téléphone
03 88 15 41 20Horaires
Ouvert 7j/7 — 11h-15h / 17h-23h